25 butir telur puyuh, direbus, dikupas; 100 gram kentang mini, dicuci bersih; 15 butir bawang merah, diiris halus; 5 sendok teh kecap manis ; 1/2 sendok teh garam ; 1/4 sendok teh merica bubuk ; 1/2 sendok teh pala bubuk ; 300 ml air ; 2 sendok makan minyak untuk menumis ; 4 sendok teh bawang merah goreng untuk taburan
Bahan : 25 btr telur puyuh. Minyak goreng secukupnya. 3 btr bawang merah, iris tipis. 2 siung bawang putih, iris tipis. 1 lembar daun salam. 1 cm lengkuas, memarkan. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek. 200 gr kentang, potong dadu, goreng.
1.319 resep telur puyuh kecap bawang bombay ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Telur Puyuh Kecap plus bombay ramah anak dan masakan sehari-hari lainnya.
Masukkan telur puyuh ke dalamnya, kemudian masak sampai air mendidih. Setelah air agak menyusut, angkat dan berikan taburan wijen. Telur kecap ala Korea siap disajikan. Kalau gak suka telur puyuh, kamu bisa menggantikannya dengan telur ayam biasa. Rasanya sama-sama enak, kok. Anak kos pun bisa membuatnya, lho. Selamat mencoba!